湖北廚政管理師職業(yè)等級有哪些?
隨著經濟社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,我國餐飲業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。但目前我國餐飲業(yè)產業(yè)化程度不高,生產工具簡單,技術比較落后,市場競爭力不強,這與廚政管理水平較低有著密切的關系,所以越來越多人報考湖北廚政管理師,大家最關心的就是,湖北廚政管理師職業(yè)等級有哪些?和小編一起來看看吧。
一、湖北廚政管理師職業(yè)等級有哪些?
湖北廚政管理師職業(yè)等級共設三個等級, 分別為三級廚政管理師(國家職業(yè)技能資格三級、相當高級技工)、 二級廚政管理師(國家職業(yè)技能資格二級、 相當技師)、 一級廚政管理師(國家職業(yè)技能資格一級、 相當高級技師)。
1、國家職業(yè)資格一級廚政管理師
①連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
②取得本職業(yè)二級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
③取得本職業(yè)二級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)一級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。
新職業(yè)試行期間:
④取得本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書后,連續(xù)從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作13年以上。
⑤具有碩士、博士學歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作10年以上。
2、國家職業(yè)資格二級廚政管理師
①連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
②取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
③取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)二級正規(guī)培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書。
④取得本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
⑤具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書,取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
⑥具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學本科學歷證書,取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。
⑦取得碩士及以上學歷證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
3、國家職業(yè)資格三級廚政管理師
①連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
②具有以高級技能為培養(yǎng)目標的技工學校、技師學院和職業(yè)技術學院本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書。
③具有本專業(yè)或相關專業(yè)大學??萍耙陨袭厴I(yè)證書。
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