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2022年湖北自考論文范文參考:旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習實(shí)踐探析

湖北自考網(wǎng) 來(lái)源: 時(shí)間:2022-02-12 15:31:11
2022年湖北自考論文范文參考:旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習實(shí)踐探析

摘要:本文以?xún)让晒艓煼洞髮W(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)為例分析了旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習中存在的問(wèn)題,并提出了完善旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習的幾點(diǎn)思考.

關(guān)鍵詞:旅游管理專(zhuān)業(yè);實(shí)習;問(wèn)題;對策

旅游管理是一個(gè)實(shí)踐操作性很強的專(zhuān)業(yè),實(shí)習是鞏固理論知識、加強個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養非常重要、關(guān)鍵的環(huán)節.可是綜合分析發(fā)現,專(zhuān)業(yè)實(shí)習整體情況并不樂(lè )觀(guān),優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才在實(shí)習中或實(shí)習后流失的比率很大,影響實(shí)習成功的因素是復雜的.

一、旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習現狀

(1)內蒙古師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展現狀及其實(shí)習安排.內蒙古師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)始設于1992年,是自治區最早經(jīng)上級批準設置旅游管理專(zhuān)業(yè)的高校.1993年正式招收旅游管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科生,2000年開(kāi)始招收旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生,同時(shí)培養成人本專(zhuān)科生、自考生以及校內旅游管理專(zhuān)業(yè)二學(xué)位學(xué)生,2002年正式成立旅游學(xué)院.學(xué)院現設有旅游管理、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、導游與旅行社經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)本科專(zhuān)業(yè),同時(shí)開(kāi)設“民族地區旅游”碩士研究生培養方向.2005年學(xué)院與本校國際交流學(xué)院合作引進(jìn)“英國高等教育文憑”(HND),雙方共同培養旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生,同時(shí)招收蒙古國留學(xué)生旅游管理專(zhuān)業(yè)班.十多年來(lái),共培養計劃內本、專(zhuān)科生400人,自考和成人學(xué)生1000余人,培訓旅游專(zhuān)業(yè)人員3000余人次.2010年將導游與旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)改為旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè).旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)自2007年開(kāi)設以來(lái),十分重視專(zhuān)業(yè)實(shí)習工作(校、系領(lǐng)導和專(zhuān)業(yè)老師一直在努力,經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,已取得一定成效).實(shí)習時(shí)間長(cháng)達3個(gè)月,安排在第6個(gè)學(xué)期.旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習一般都是以旅行社和景區為主.實(shí)習地點(diǎn)在呼和浩特周邊的旅行社和景區為主,主要實(shí)習內容是景區講解員和旅行社導游或計調工作.

(2)旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習效果.從內蒙古師范大學(xué)2007~2009級實(shí)習情況看,主要取得以下效果:1)增強了學(xué)生競爭意識.通過(guò)實(shí)習,使學(xué)生充分認識到社會(huì )用人的需求與職業(yè)人應具備的基本職業(yè)素質(zhì),認識到自己的差距,自己知識的欠缺,以及競爭的激烈.很多學(xué)生實(shí)習后很少逃課,主動(dòng)學(xué)習地積極性很高.服務(wù)業(yè)是衡量一個(gè)國家經(jīng)濟發(fā)展水平和市場(chǎng)化程度的重要指標.旅游業(yè)不同于制造業(yè),從業(yè)人員必須具備服務(wù)意識和敬業(yè)精神.但是高校旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生尚未徹底地轉變觀(guān)念,這使他們在旅游人才市場(chǎng)上相對中專(zhuān)、職業(yè)學(xué)校的學(xué)生缺乏就業(yè)競爭力.通過(guò)實(shí)習有效培養了學(xué)生的服務(wù)意識和敬業(yè)精神,增強學(xué)生就業(yè)競爭力.2)全面提高了學(xué)生就業(yè)能力.旅行社實(shí)習在一定程度上會(huì )提高學(xué)生的核心就業(yè)能力.大學(xué)生擇業(yè)觀(guān)念落后,不能適應社會(huì )需求.我國已經(jīng)進(jìn)入大眾化教育階段.但多年來(lái),“天之驕子”、“精英人才”等觀(guān)念嚴重地左右著(zhù)大學(xué)生的擇業(yè)觀(guān).而旅行社實(shí)習改變了大學(xué)生這種觀(guān)念.

二、淺析學(xué)生在旅行社實(shí)習各個(gè)期間心理狀態(tài)及存在問(wèn)題

(1)實(shí)習前期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問(wèn)題.由于剛到一個(gè)陌生的地方,學(xué)生心里充滿(mǎn)新鮮感,不僅聽(tīng)指揮,而且熱情高漲,不知疲倦.這個(gè)期間一般都是上崗前的培訓期,同學(xué)們還沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的工作,只是了解旅行社的規章制度和企業(yè)文化以及一些基本技能的操作.同學(xué)們很有激情,學(xué)得很快,效果也很好.急于上崗實(shí)操.由于在培訓期還沒(méi)有真正上崗,在思想上學(xué)生的角色還沒(méi)有轉變,認為自己還是學(xué)生,別人有義務(wù)交給自己要學(xué)的東西.很快短暫的新鮮感過(guò)去了,絕大多數學(xué)生都會(huì )出現一個(gè)不適應的階段.在生理上表現為困倦、失眠、水土不服、感冒、渾身酸痛等;行為上則表現出對紀律的挑釁,總想試試不遵守紀律能把他怎么樣,受到懲罰后又想不通,覺(jué)得委屈,覺(jué)得領(lǐng)導總針對自己,故意整自己.

(2)實(shí)習中期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問(wèn)題.由于學(xué)生對旅行社各種規矩已經(jīng)熟悉,也就學(xué)會(huì )偷懶鉆空子了,許多學(xué)生開(kāi)始混日子,倒計時(shí)盼著(zhù)回家.行為表現為不再?lài)栏褡袷胤?wù)規范,工作熱情銳減,情緒不高,精神松懈.同學(xué)們對一個(gè)崗位工作操作熟練覺(jué)得自己完全可以勝任工作以后,慢慢覺(jué)得基層工作的乏味和枯燥,要求旅行社安排輪崗和一些管理層的崗位.但是旅行社由于成本問(wèn)題很難安排輪崗和管理層崗位.

(3)實(shí)習后期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問(wèn)題.在實(shí)習的最后一個(gè)月前兩周,同學(xué)們開(kāi)始總結自己的實(shí)習生涯,對實(shí)習有了不同的看法,有的同學(xué)通過(guò)實(shí)習發(fā)現了自己的不足,自己知識方面的欠缺,決定回校后多學(xué)點(diǎn)知識;有的同學(xué)難以忍受基層工作的辛苦,對旅游行業(yè)失去信心準備轉行.在實(shí)習最后一個(gè)月后兩周有的學(xué)生會(huì )有點(diǎn)“周末情緒”,表現為工作上馬虎懈怠,業(yè)余時(shí)間卻異常興奮,還經(jīng)常外出購物游玩,無(wú)視實(shí)習紀律.一部分學(xué)生對旅行社產(chǎn)生留戀情緒.

三、完善旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習的幾點(diǎn)新思考及建議

(1)需要加強實(shí)習前的動(dòng)員工作.從對學(xué)生專(zhuān)業(yè)選擇的調查中了解到少數學(xué)生在實(shí)習前,對旅行社的了解僅僅限于課堂或一些電視?。ㄈA藝旅行社的故事)以及一些親朋好友的介紹,對旅游行業(yè)沒(méi)有真正客觀(guān)、全面的了解.由于電視劇的渲染,學(xué)生往往只看到了在旅行社工作比較光鮮亮麗的一面,希望一入旅行社就能進(jìn)入管理崗位,對旅行社和自己的期望過(guò)高,對基層工作的艱苦,對旅行社嚴格的規章制度缺乏充分的心理準備,認為學(xué)旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的就只從事管理工作,一進(jìn)入旅行社實(shí)習之后就出現了極不適應的現象,甚至部分同學(xué)實(shí)習完后產(chǎn)生了不愿在這行業(yè)繼續工作的念頭.因此,要加強實(shí)習前動(dòng)員工作,轉變這種大學(xué)生就要管理工作的心態(tài),讓同學(xué)們準備好做基層工作,做好吃苦受累的思想準備.

(2)需要精心挑選實(shí)習單位.1)完善實(shí)習制度并加強實(shí)習過(guò)程中實(shí)習單位的指導工作.我國的大多數旅行社對實(shí)習生的接待都沒(méi)有延續性,一年接收多少、實(shí)習生怎么安排、安排到哪些崗位,沒(méi)有詳細的計劃.大部分旅行社都是由于員工流失比較嚴重,加上實(shí)習生成本較低素質(zhì)較高接受實(shí)習生.而實(shí)習生畢竟和旅行社的普通員工不同,實(shí)習生來(lái)這里主要是實(shí)習,他們有很強的學(xué)習動(dòng)機.針對這一點(diǎn),實(shí)習單位在各個(gè)部門(mén)制定專(zhuān)門(mén)的人負責實(shí)習生的管理,并定期召開(kāi)實(shí)習生會(huì )議,讓大家可以對之前的工作進(jìn)行總結和同學(xué)們之間經(jīng)驗的交流,讓大學(xué)確實(shí)能學(xué)到.2)學(xué)院方面加強實(shí)習管理工作.①配備實(shí)習指導老師.教師及時(shí)地指導,除了表現在清楚的布置實(shí)習任務(wù),恰當的分配實(shí)習單位外,最重要的是做好實(shí)習過(guò)程中的指導工作.具體來(lái)說(shuō),就是要及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習、心理狀態(tài)和思想狀況,及時(shí)幫助學(xué)生解各種問(wèn)題,指導學(xué)生利用接觸實(shí)際的好機會(huì )深入觀(guān)察和研究問(wèn)題等.同時(shí),要幫學(xué)生盡量解決困難,教會(huì )他們自我保護,對他們在工作上遇到的問(wèn)題加以指導,并定期的召開(kāi)會(huì )議,大家在一起交流一下意見(jiàn)發(fā)泄一下不滿(mǎn)的情緒,這樣他們就能一直保持很高的實(shí)習積極性.②做好實(shí)習過(guò)程中的考核工作.學(xué)校的評分制度應與旅行社相應評估制度銜接.一般的,旅行社都會(huì )設立實(shí)習院校檔案記錄或保存各校的實(shí)習生管理與評估制度、實(shí)習生實(shí)習報告、實(shí)習生表現總體情況等.實(shí)習結束后,實(shí)習旅行社會(huì )在每一位同學(xué)的實(shí)習報告上給以評定,學(xué)??梢源藶橐罁?結合實(shí)習生的在校表現給出公平恰當的實(shí)習成績(jì),從而進(jìn)一步完善實(shí)習管理制度.③學(xué)生自主選擇實(shí)習單位.讓學(xué)生和實(shí)習單位做到雙方自主選擇,這樣即能兼顧學(xué)生的興趣和愛(ài)好,旅行社又能根據學(xué)生自身的特點(diǎn)定崗.而且學(xué)生大部分都是成年人了,一定會(huì )對自己的選擇負責,這樣的話(huà)在實(shí)習中的積極主動(dòng)性較大,方便管理.

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